|
На 4 порции
Черствый ржаной хлеб - 160 г, сухие фрукты без косточек - 60 г,сахарный песок - 100 г, крахмал - 20 г, корица - 0,5 г.
Хлеб залить 3 стаканами воды и довести до кипения. Затем слегка охладить, протереть, добавить сахар и промытые сухофрукты, варить до их размягчения. Положить корицу и влить крахмал, разведенный холодной водой. Опять довести до кипения и охладить.
Можно подать со сливками или мороженым.
| 
