 Крем: Два с половиной (2 1/2) стакана молока, 2 столовые ложки сахарного песка, 1 столовая ложка муки, 3 сырых желтка, ванилин.
Вскипятите 2 стакана молока. Деревянной ложкой разотрите 3 желтка с двумя ложками сахарного песка и 1 ложкой муки, чтобы не было комочков. Добавьте полстакана холодного молока, размешайте и влейте в эту смесь горячее молоко и поставьте на слабый огонь. Теперь мешайте, пока масса не загустеет. Затем крем остудите и добавьте ванилин. Залейте кремом любые консервированные фрукты или свежие ягоды и сверху посыпьте обжаренными орехами.
| 
